среда, 30 июля 2014 г.

Вкусные пятницы. 1856 год

Не один год я наблюдала за чудесным и очень вкусным проектом, который ведёт в своём блоге Света. Наконец-то меня можно поздравить с переходом в активную фазу участия)
Июль был посвящен 1856 году, который положил начало близкой мне ныне химической промышленности, Грегор Мендель начал изучения в  области также мне не чужой науки - генетики, ну и, до кучи, в этом году родился человек, на которого сейчас любят ссылаться все кому не лень - дорогой товарищ Фрейд. Подробнее можно прочитать в блоге у Светы (там еще больше интересных фактов!), а я перейду к кулинарной составляющей.
В этом месяце на выбор было предложено 2а рецепта: т.к. рыбу у нас даже кошка не ест, от рыбных оладушек пришлось отказаться. Поэтому....

Немецкие пышки
1.  Желтки 3 яиц от белков и взбить их по отдельности.
2. Добавить к желткам 225 г муки и 235 мл молока, хорошо всё перемешать и добавить  ещё столько же муки и молока. 
3. 1 столовую ложку сливочного масла прогреть на плите, постоянно взбивая, до появления пузыриков.
4. Вмешать в масло 1 десертную ложку соды, пока та не раствориться. Остудить до комнатной температуры и снова взбить. 
5.Масло с содой перелить к тесту, добавить щепотку  соли и хорошо всё перемешать. Последними ввести в тесто белки. Пышки выпекать на среднем огне (при 180 гр.по Цельсию). Светлана предложила приготовить небольшие пышечки в специальных формочках, но я решила сделать на пробу несколько булочек - рулетиков. Ну и ещё немного отсебятины: побоялась я, что вкус будет пресным и добавила немного сыра. Думаю, с чесночком да под борщ будет не менее вкусно!


Светочка, спасибо за такую вкусноту!

Творческую составляющую, которую Света предложила, экстренно доделываю, так что пока кое-что из не очень давнего, что наконец-то доделала:




Мой винтажный кухонный комплектик в технике декупаж: разделочная досочка, подставка под горячее для тарелки и чашки. Основа - деревянные заготовки из "Читай-города", 3-слойные столовые салфетки из "Азбуки вкуса", зачем-то  золотой контур и дорисовка акриловыми красками, которая планировалась как нежный фон дымкой))) Комплект покрыт матовым аэрозольным лаком на основе алкидной смолы, 3 слоя. Косяков много, стыдно ужасно, зато есть к чему стремиться.

Вдохновения Вам и вкусного дня!)

Ваша Ира.

вторник, 22 июля 2014 г.

Завершенный прованс - гештальт

«Тебе просто надо закрыть гештальт», — этот совет мы все чаще слышим от доброжелателей и «экспертов» всех мастей. Но чтобы понять, что такое гештальт и правильно использовать это понятие, нужно на какое-то время отвлечься от психотерапии и обратиться к психологии восприятия.
В буквальном переводе с немецкого Gestalt означает «форма, вид, фигура», а производное от него слово Gestaltung — «оформление». Другие более или менее подходящие по смыслу русские аналоги — «целостность», «структура» и «модель». Неплохая статья на эту тему, а я хочу поделиться завершением своего гештальта по теме "Старение в стиле прованс", который мучил меня после изготовления педаристической сухарницы. Знакомьтесь, моя первая купюрница:

Заготовка деревянная, акриловая краска 2х цветов, старение с помощью наждачки (без свечи), салфетки 3х-слойные, косяков немеренно))

Детальки:




Ну и в лавандовую полочку, по-моему, моё хранилище для заначки вписалось неплохо)
Вот теперь мой гештальт завершён, можно и на боковую отправляться. Да прибудут с Вами ароматные сны и заначка побольше!))

Ваша Ира.

вторник, 8 июля 2014 г.

Как прованс почти шебби-шиком стал

У кого как, а у нас воскресный вечер выдался на редкость творческим, дружеским и позитивным.)) В маленькой уютной студии-квартирке почти в центре Москвы мы с группой страждущих освоить один из способов старения в декупаже старили-старили-старили шкатулки-сухарницы)) Было много краски, мало (к сожалению и не понятно почему) заявленных в теме салфеток в стиле "прованс" и очеееень красивый в целом результат:

 Была еще необыкновенная сухарница с розами в исполнении единственного на нашей встрече мужчины, но мы уже зачехлили камеру, так что можете поверить на слово: получилось неееежно и очень стильно!

От сухарницы Катюшки я просто балдею: профессионально отшкуренный состаренный прованс!

Моя гомосятина голубенька шкатулка, пожалуй, нравится больше только самой страшненькой из тех, что вышли у нашей группы (петухи-велосипеды-лаванда: там всё было в кучу...)

Я в печали((( И цвет подходит разве что под мой туалет и машину шефа, и никакой это ни прованс...И до шебби-шика по цветовой гамме не дотягиваем... Пока сухарница греет свои бочка на балконе, просыхая от лака, пытаюсь придумать ей более-менее гуманные задачки)
Но, хоть и теплые впечатления немного омрачились голубым цветником, я всё равно смогла поймать волну позитива, поэтому сейчас на подходе еще несколько декупажных миниатюрок. Надеюсь, скоро смогу Вас ими порадовать.

И, на последочек, еще пара крупных планов:



Ваши Катя и Ира.

вторник, 1 июля 2014 г.

Красное на чёрном. Психоделичная любовь. Начало

Вот такое длинное кодовое название у моей новой миниатюрки - отдыхалочки, идея которой, в общем-то, в большей степени принадлежит моему мужу, нежели мне.
У очень интересного дизайнера Алисы Окнеас нашла вот такую психоделично-позитивную схемку:


Мужа картинка почему-то увлекла, он вдруг вспомнил, что я как-то неосмотрительно попросила его поучаствовать в моём творчестве и....


Одна картинка будет на чёрной равномерке, вторая зеркально на красной, которую пришлось экстренно красить, надпись разобьём на 2 части. Я уже практически вижу эти два психоделичных пинкипа- валентинки)) Если б так не хотела увидеть результат, то посадила бы "красный" вариант мужа вышивать, чтоб неповадно было так активно идеи генерировать)

Пожелайте мне быстрых крестиков)

Ваша Ира.