вторник, 30 декабря 2014 г.

Итоги, выводы, резюме по уходящему 2014му...

Это будут итоги по всем аспектам моей жизни, кроме творчества, потому что я, как обычно, стараюсь запрыгнуть в вагон уходящего поезда и успеть ещё кое-что доделать)) Наверное, я становлюсь оптимистом) Или старею...

Итак, поехали:

1. К сожалению, первым пунктом напрашивается событие 1,5месячной давности - ушёл мой дорогой и безгранично светлый и энергичный друг, который придавал моей жизни особый свет...

Такое чувство, что где-то внутри у меня образовался кусочек льда, который заблокировал мою возможность искренне улыбаться, смеяться, веселиться... Конечно, потихонечку прихожу в себя, но очень тяжело... Огромная пустота внутри вперемешку с нереализованными планами, которую не знаю чем заполнить даже со временем... Наташа, дружище, ещё раз спасибо тебе за то, что ты стала такой важной частью моей жизни.

2. Я теперь дипломированный психолог :-) Теперь бы подтверждение этой квалификации забрать до того момента, пока его в архив не передали :-)

3. Более 300 человек в этом году получили благодаря мне работу - с хорошими условиями труда, социальными гарантиями и устойчивым положением на рынке - упаковка в любой кризис нужна...

4. У меня появилась та работа, которую можно назвать любимой. Ведущий специалист, полчаса от дома до кабинета, самый-самый-самый Шеф... Я долго к этому шла - и вот оно!

5. Свобода. Наконец-то в июне я вспомнила, что это такое. После защиты диплома я каждой клеточкой почувствовала, как это - распоряжаться своим временем! Последние полгода стали очень творческими, очень продуктивными. Об этом расскажу уже в новом году, когда все подарки дойдут до своих адресатов.
6. От природы брюнетка, бывшая в разные времена огненно-красной, огненно-рыжей, рыжей с темной челкой, шоколадной с рыжей челкой и т.п. - я стала прелеееестной пепельной блондинкой. И мне очень нравится!

В уходящем году я хотела бы оставить:

1. Раздражительность. Нельзя докапываться до пустяков. Из-за них мир не рухнет, а нервные клетки не восстанавливаются.
2. Категоричность. Добрее надо быть к людям, снисходительнее: если я пришла в этот мир не для того, чтобы соответствовать чьим-то стандартам, то и мне никто ничего не должен.
3. Нелюбовь к уборке: кто-нибудь знает, как научиться любить драить полы и вытирать пыль?

В Новом году я:

1. Похудею минимум на 15 кг и превращусь в топ-модель ;-)
2. Научусь танцевать и займусь йогой.
3. Раз в неделю буду проводить генеральную уборку.
4. Буду больше читать.
5.Раз в квартал буду ходить на семинары и мастер-классы по повышению своей квалификации.
6. Не буду ничего планировать на долгосрочной основе, а если о чём-то с кем-то договорилась, обязательно сделаю - и никаких насморков, "устала", "давай в другой раз".
7. Выполню всё, что расписала в предыдущих 6 пунктах. :-)

И пусть Ваши планы, начинания, задумки исполняются в Новом году!

воскресенье, 28 декабря 2014 г.

Сердце, тебе не хочется покоя...

Все уже дружно конструируют коллажи со своими творческими итогами, а я всё ещё пытаюсь успеть что-то доделать))) Заодно разгребаю архивы с фотографиями: последние дни уходящего года буду радовать Вас своим присутствием)


Лугана винтажная 25 каунт, нитки ДМС подбор 4 цвета, испанское кружево, булавки, хлопок с обратной стороны


Разрешите представить, мой первый пинкип, который был, по ощущениям, собран очень давно - аж в феврале этого года. 

Немного деталек:


А ещё оно пахнет (даже спустя почти год!) апельсинкой! Не удержалась и промаслила синтепоновую подложку)

Сделано было сердечко в рамках "Марафона кривулек 2014" в нашей группе.

Схема бесплатная из какого-то французского блога, если найду его, обязательно поделюсь ссылкой.

Сегодня будет ещё кое-что розовое и сердеШное, так что не прощаюсь.

Ваша Ира.


воскресенье, 21 декабря 2014 г.

Соус "Песто" классический


Песто - классический итальянский соус, прекрасно дополняющий пасту, салаты, рыбу, блюда из риса. В идеале, готовить песто надо полностью в ручную, используя ступку и пестик, но я человек ленивый и в таких вопросах нетерпеливый, поэтому блендер - моё всё в такой ситуации)
Но те, кто показал своё смирение, и попробовал оба способа приготовления, говорят, что разницы во вкусе нет. Так что Вашему вниманию рецепт для блендера!

Потребуется:

  • базилик зелёный (фиолетовый не подходит!) - 50 г
  • сыр пармезан - 50 г
  • орехи кедровые  - 3 ст.л.
  • масло оливковое - 100 мл
  • чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1. Базилик вымыть и снять лишнюю воду.
2. Пармезан натереть на тёрке.
3. Чеснок нарезать на крупные части.
4. Орешки немного подсушить на сковороде без масла.
5. Все ингредиенты закидываем в блендер и пару минут активно измельчаем.
6. Соус хранить в холодильники официально 3 дня, хотя у меня месяц прекрасно стоял - вкус не изменился, никто не отравился :-)

Варианты: орешки кедровые можно заменить кешью - будет также вкусно; вместо обычного пармезана можно взять более выдержанный сыр - пармеджано риджано или грана падана - они сделают вкус соуса ещё более насыщенным.

Всем приятного аппетита!

Ваша Ира.

Тандури алу - очень вкусный запечённый картофель!

На самом деле, это не просто запечённый картофель, а картофель фаршированный сыром, орехами и букетом ароматнейших специй. Для справки: это любимое блюдо моего мужа Великого Фредди Меркьюри!
Несмотря на большое кол-во ингредиентов и этапов, много времени приготовление этого маленького шедевра не займёт.





Потребуется:



  • 6-7 картофелин
  • 100 гр панира или адыгейского сыра (без сычужного фермента)
  •  0,5 стакана замороженного зелёного горошка• 12-15 орехов кешью
  • 1 маленькая луковица
  • 0,3 ч. л. кумина
  • 1 щепотка семян кориандра
  • 0,25 ч. л. куркумы
  • 0,25 ч. л. семян фенугрека (пажитника)
  • 0,25 ч. л. кайенского перца
  • 3-4 веточки кинзы
  • 1-2 ст. л. растительного масла, соль
  • 1 луковица и 1 сладкий перец (для запекания)
  • 1 щепотка куркумы или паприки



Способ приготовления:

1. Очищенный и разрезанный вдоль пополам картофель отварить в небольшом количестве подсоленной воды практически до полной готовности (минут 18). Вынуть и остудить. В каждой половинке картофеля сделать углубления, оставив «стенки» толщиной 4-5 мм, и слегка смазать каждую «лодочку» с внешней стороны растительным маслом с небольшим добавлением к нему куркумы или паприки. Остатки картофеля мелко порубить.

2. Зеленый горошек отварить в небольшом количестве несолёной воды.

3. В разогретое масло опустить семена кумина и обжаривать, постоянно помешивая, 1 минуту, затем всыпать мелко нарезанные орехи кешью (не пользоваться блендером!), измельчённую луковицу, молотые семена кориандра и фенугрека, куркуму и обжаривать ещё 3-4 минуты до лёгкого золотистого цвета орехов и лука, не переставая помешивать..

4. Сковороду снять с огня и добавить в неё натертый на крупной терке панир, отваренный зеленый горошек, измельчённую кинзу, половину или две трети нарезанных остатков картофеля, посолить, добавить кайенский перец и всё хорошо перемешать.

5. Полученной смесью, осторожно её утрамбовывая, наполнить картофельные «лодочки», уложить их на слегка смазанный растительным маслом противень. Вторую луковицу разрезать на 4 части и разломать на дольки, сладкий перец разрезать на ломтики и разместить на противне между фаршированным картофелем.

6. Поставить в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Подавать в горячем или холодном виде вместе с овощным салатом.







Варианты: у меня обычно остаётся начинка, в которую я добавляю оставшийся картофель из "лодочек" и минут на 20 отправляю в духовку. Получается очень ароматный и вкуснейший тёплый салатик!

P.S. Между прочим, муж сказал, что вкус очень похож на "тандури" из индийского ресторана, где мы впервые и попробовали это блюдо.))


Всем вкусного вечера!


Ваша Ира.

пятница, 19 декабря 2014 г.

Домостроительство от Victoria Sampler. Планы на 2015 год

Лёгким движением копыта прелестной ножки я лишила нас с мужем интернета на пару дней, так что обещанные коллегам по последнему совместнику планы от Виктории Сэмплер на 2015 год выкладываю сегодня. Девочки, эти схемы все есть, пишите ваши пожелания: по очерёдности, по срокам и т.д.




Давайте делать наш совместник вместе! :-)

Буду рада всем желающим разделить со мной творческих процесс!

Ваша Ира.

понедельник, 15 декабря 2014 г.

"Home Sweet Christmas Home" и отчеты по прошлым домикам

Всё ближе и ближе тот день, когда все хозяюшки примутся за подготовку новогоднего стола. Для меня рождественские новогодние пряники - один из обязательных и любимых элементов кулинарного искусства, но если вдруг Вы не любите готовить - этот домик точно для Вас!..


За желтый домик  я даже не принималась, если честно, но работы Инны Лещёвой  очень вдохновляют:




Это просто непередаваемо-охрюнительно-сногсшибательно-волшебно!!! Инночка, спасибо тебе!

Настя Чуева уже украшает домиками новогоднюю ёлочку:





Наташа Алёшина на стадии завершения желтого, а вот и Инна Тарасенкова с первым:





Инна, такие чудесные зимние фотографии! Лучше поздно, чем никогда, так что жду остальные домики!

Скомканный у меня получился совместник, простите, девочки, пожалуйста... Сроки мы уже все провалили, так что предлагаю больше не париться и пряничный домик вышивать в своём ритме - давайте только ко Старому Новому году сделаем галерею наших домиков!

Конфетку я разыгрывать не буду - она уедет угадайте к кому к 3м нашим финалисткам ;-)

Может быть, я даже покажу Вам, что подготовил Дед Мороз для Инны, Насти и Наташи.

Я подумаю :-)

Ваша Ира.


воскресенье, 14 декабря 2014 г.

Любитель печенек и зимний долгострой

Не успела я оглянуться, как уже календарь готов перемахнуть за середину декабря: куда делась первая половина месяца, я ещё пока как-то не поняла... С 13 ноября у меня вообще как- то стёрлось понятие времени: не понимаю, то ли целая жизнь уже прошла с того страшного дня, то ли только это было вчера...
Ладно, давайте ближе к творчеству. Творю сейчас мало, настроения совсем нет, Дед Мороз-
Любитель печенья перед сном, - моя отдыхалка от кошмаров последнего месяца.


Схема итальянского дизайнера Lilli Violette, я вышивала нитками Анкор (№№ 1, 286, 8, 410, 9046) на винтажой равномерке Floba 35 ct.



Floba стала для меня приятным открытием - в меру плотная, хорошо натягивается, крестики отсчитывать легко,  а вот Анкор 9046 "удивил" - полинял, зараза, придав моему Любителю розовый оттенок...

Ещё достала работу, которая 1,5 года назад неожиданно ушла в долгострой: "Зимний сон" от "Марьи Искусницы":

Буквально за вечер "добила" то, что ждало своего часа так долго. Отличная комплектация набора: плотная Аида 14, нитки Finka отличного качества (не путаются, не пушатся, блестят и, тьфу-тьфу-тьфу, надеюсь, не линяют!).


На самом деле, слоняра уже практически готов, остался бэк и бисер (кстати, Mill Hill).

Надеюсь, через пару недель смогу показать обе работы в оформленном виде.

Не прощаюсь, сегодня ещё отчет по домикам от Виктории.

Ваша Ира.

пятница, 28 ноября 2014 г.

Снежное путешествие. Кольчугино и Александров

Готовьтесь, дорогие Читатели, сейчас будет много фото)) Пара дней отделяет меня от нового вояжа по просторам нашей прекрасной Родины, а я ещё даже за летнюю командировку не отчиталась... Пожалуй, солнечные фотографии я оставлю для холодных зимних вечеров если зима всё-таки придёт в этот город ,  а сейчас я предлагаю прокатиться по заснеженным дорогам Владимирской области!


суббота, 22 ноября 2014 г.

Отчёт по второму домику

Всем доброго времени суток!

Наконец-то нашла силы выложить потрясающие работы девочек...

Инна Лещёва - наш герой и образец для подражания:


И её красавцы вместе:


Во истину прелестные создания! 

Наташа Алёшина восхищает своими вышивальными экспериментами на Аиде:


Настя Чуева подтягивается, а у меня как-то всё плохо.... :-(  На чём остановилась в прошлый четверг, то и осталось...


Работы на час-полтора, так что постараюсь за эти выходные доделать... Когда готов домик будет, расскажу, на чём и чем вышивала.

Сегодня же предлагаю взяться за жёлтый домик: по-моему, самый быстрый) Девочки, Новый год уже совсем скоро, так что предлагаю ускориться! Дата отчета - 7 декабря.


Кстати, я решила сделать несколько новогодних конфеток по окончании проекта - всем героиням, которые дойдут до конца! :-)

А материалы по желтому домику уже на почте у тех, кто отчитался хотя бы по первому домику.

Ваша Ира.

пятница, 14 ноября 2014 г.

Памяти нашего Маленького Солнышка......

Вчера в 6.00 утра в 13ой  больнице г. Москвы ушла из жизни наша солнечная, супер-мега-позитивная и никогда не унывающая Наташка...


Завтра мы должны были провести сумасшедший день: оторваться на самой дикой фотосессии (так, чтоб как будто в последний раз!), а потом в самый классный ресторан - отмечать день рождения Катюхи и мой прошедший заодно....Как все ждали этой встречи - и постоянно откладывали...
Но идём завтра на похороны - тромб оказался слишком близко к сердцу...Инфаркт....



Это был самый светлый, самый весёлый и неунывающий человек, в какую бы ж*пу его не загоняла жизнь... Добрая, чуткая, очень-очень искренняя...
Безумно горько, что так мало времени у нас было...Эта дружба - та самая, которая возникает здесь и сейчас - и длится сквозь годы и жизни...



Наташка, наш супер-человек, как же больно понимать, что тебя с нами рядом больше не будет... Не услышу твой голос... Не увижу после долгой командировки сообщение в Viber: "Дорогая, как ты?"... Не смогу передать тебе подарок, который ждёт тебя ещё с весны....



Мы сегодня - вечно занятые и безумно уставшие, с хронической простудой и нежеланием куда-то выбираться из своей норки, вечно ждущие какой-то повод для встречи с теми, кого так любим... Вечно нам не хватает то времени, то сил...

"Думают люди в Ленинграде и Риме, что смерть - это то, что бывает с другими...."

Я уже давно приняла факт своей смертности, но сколько ещё должно уйти моих друзей, чтобы я смогла спокойно осознавать, что их уход - это всего лишь шаг дальше?..

.
Натусик, Любимый Друг, удачи тебе. До встречи в следующей жизни! Спасибо тебе за всё.


Берегите Ваших близких.


Ира.

суббота, 8 ноября 2014 г.

Отчёт по первому домику

Здравствуйте все-все-все, кто заглянул в мою затихшую обитель!..Наконец-то завал по всем направлениям немножко отпускает, горка секретных работ - проектов (а у меня каждая осень на такие богата) почти всеми получена, так что к концу следующей недели начну активно хвастаться)

А этот пост я хочу посвятить моим дорогим коллегам по совместнику, которые первый рубеж, зелёный дом уже преодолели. Та-даааам!!!

Потрясающий экспериментальный вариант Наташи Алёшиной:

 

Настя Чуева тоже готова к сборке:




А Инна Лещёва уже порадовала полностью собранным красавцем! Какой цвет у домика - я просто тащусь, да простите мне мой французский!...))






Девочки, спасибо Вам огромное за вдохновение, которое Вы подарили мне своим работами!

Подходят сроки отчета уже по  второму домику, но, как обычно, предлагаю несколько дней на подтягивание)

Ваша Ира.